粮食节约行动方案20211102

中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》,并发出通知。
通知要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。

《中华人民共和国反食品浪费法》

强化农业生产环节节约减损
推进农业节约用种。
减少田间地头收获损耗。

加强粮食储存环节减损
改善粮食产后烘干条件。
支持引导农户科学储粮。
推进仓储设施节约减损。

加强粮食运输环节减损保障
完善运输基础设施和装备。
健全农村粮食物流服务网络。
开展物流标准化示范。

加快推进粮食加工环节节粮减损
提高粮油加工转化率。
加强饲料粮减量替代。
加强粮食资源综合利用。

六、坚决遏制餐饮消费环节浪费
(十二)加强餐饮行业经营行为管理。
鼓励引导餐饮服务经营者主动提示消费者适量点餐,主动提供“小份菜”、“小份饭”等服务,在菜单或网络餐饮服务平台的展示页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息。
充分发挥媒体、消费者等社会监督作用,鼓励通过服务热线反映举报餐饮服务经营者浪费行为。
对餐饮服务经营者食品浪费违法行为,依法严肃查处。
(十三)落实单位食堂反食品浪费管理责任。
(十四)加强公务活动用餐节约。

(十五)建立健全学校餐饮节约管理长效机制。
中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度。
(十六)减少家庭和个人食品浪费。
小分量、多样化、营养搭配的烹饪方式。
(十七)推进厨余垃圾资源化利用。

七、大力推进节粮减损科技创新
(十八)强化粮食生产技术支撑。
(十九)推进储运减损关键技术提质升级。
(二十)提升粮食加工技术与装备研发水平。

八、加强节粮减损宣传教育引导
(二十一)开展节粮减损文明创建。
节粮减损
文明餐桌、“光盘行动”等
(二十二)强化节粮舆论宣传。
世界粮食日
全国粮食安全宣传周
(二十三)持续推进移风易俗。“婚事新办、丧事简办、余事不办”
(二十四)开展国际节粮减损合作。

九、强化保障措施
(二十五)加强组织领导。
(二十六)完善制度标准。
(二十七)建立调查评估机制。
(二十八)加强监督管理。

以上资讯来自中共中央办公厅 国务院办公厅印发粮食节约行动方案_中央有关文件_中国政府网 (www.gov.cn)

世界粮食日(World Food Day)起始于1981年10月16日,是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子,其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
2021年世界粮食日主题:行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。
2021年10月16日是第41(41=2021-1981+1,即1981年10月16日为第一个)个世界粮食日。

2021年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动(2021年10月)16日在武汉轻工业大学举办。本周(11日-17日,16日星期六)是中国粮食安全宣传周,主题是“发展粮食产业助力乡村振兴”。

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